Kardi (saflor alebo svetlica farbiarska) je biela olejnatá plodina, ktorá je dôležitou súčasťou krmiva pre vtáctvo.
Tu sú jej hlavné charakteristiky a využitie:
- Zloženie: Obsahuje približne 25 – 30 % tukov a 15 % bielkovín. Je bohatá na kyselinu linolovú a vitamín E.
- Využitie pre vtáctvo: Je kľúčovou zložkou zmesí pre stredné a veľké papagáje (korely, amozonany, žakovia), ale obľubujú ju aj vonkajšie vtáky (napr. sýkorky)
- Výhody: Má tvrdú šupku, ktorá núti papagáje vyvíjať aktivitu pri lúpaní. Na rozdiel od slnečnice má kardi horkastú chuť, čo zabraňuje nadmernému prejedaniu sa