Kŕmny hrach je hodnotná strukovina bohatá na bielkoviny a škrob, ktorá sa používa ako súčasť kŕmnych zmesí pre rôzne hospodárske zvieratá, ako je hydina, hovädzí dobytok, ovce a ošípané.
Vlastnosti a využitie
Kŕmny hrach (Pisum sativum) je oceňovaný pre svoju vysokú nutričnú hodnotu, ktorá podporuje zdravý rast a vývoj zvierat.
- Vysoký obsah bielkovín: Hrach je významným zdrojom dusíkatých látok, v priemere obsahuje okolo 22 % bielkovín. Môže byť použitý ako alternatíva drahších bielkovinových zdrojov, ako je sója.
- Ďalšie živiny: Obsahuje tiež škrob, vlákninu (približne 5,5 %) a minerály.
- Stráviteľnosť: Vyznačuje sa dobrou stráviteľnosťou, čo prispieva k efektívnemu využitiu živín.
- Použitie: Primárne sa využíva ako prídavok do kŕmnych zmesí alebo ako samostatná zložka kŕmnej dávky. Existujú zelené a žlté odrody kŕmneho hrachu.